被遗忘的青皮橘，为何成了国人的味觉执念？

曾经大街小巷随处可见的青皮橘子，是几代中国人童年最鲜活的水果记忆。小时候果皮青绿，酸度偏高，吃多容易倒牙，剥开果皮果香刺鼻浓烈，咬一口酸得皱眉咧嘴，却依旧吃得津...