为啥猪肉上会有紫色的章？

去菜市场买猪肉，很多人都见过肉皮上紫色的圆章。不少人心里犯嘀咕，这个印子是啥，能不能吃，是不是不好的肉。  这个紫色章是检疫合格标志，也就是猪肉的安全通行证，能...