南京“零元面馆”走红！不设门槛可免费吃一碗素面

近日，据媒体报道，南京两家“零元面馆”引发关注。面馆不设年龄、收入等领取门槛，市民在营业时间内排队即可免费领取一碗素面。由于现场排队人数较多，部分门店中午开门前就已出现长队。

目前，两家门店分别位于江宁区秣陵街道殷巷片区和雨花台区岱山片区。面馆只提供素面，每人一份，包含汤面、素鸡、香菇和素什锦等。门店要求就餐者遵守秩序、不浪费，并建议自带碗筷。经营者表示，开店初衷是做善事，希望让更多人吃上一顿热饭。

从现场情况看，前来就餐的有附近居民、老年人、环卫工人、外卖骑手，也有正在找工作的临时务工人员。对部分人来说，这碗免费素面确实缓解了吃饭压力。

截至11月3日，两家店每天合计发放素面约3000碗，经营者曾提出每天送出5000碗的目标，后续是否继续扩店将视实际情况而定。

不过，周边部分餐饮商户反映客流受到影响。有商户称，日营业额下降两三百元；也有距离较近的商户表示下降更多，甚至考虑租期到期后不再续租。但也有商户表示，因产品定位不同，自身受影响不明显。

“零元面馆”老板此前接受采访时表示，做这件事初衷就是行善，没有盈利计划，也不打算收费，原本做餐饮时，看到很多人三餐没有着落，便想用这种方式送出一份温暖。他也坦言，持续供餐的成本压力不小，但是会坚持做下去，甚至希望后续能把每日供餐量继续提升。